香港保和堂制药厂有限公司 |
地址:香港豐業街12號啟力工業大廈11樓 电话:13028846308 Http://www.haigouwan.com.cn E-mail:powotong@qq.com |
肝病患者夏季注意事项:
第一,肝病患者不要太贪凉,尤其不要长时间受电扇和空调直吹,以防上呼吸道感染进而诱发肝炎。
第二,注意饮食卫生。夏天人们都喜吃生冷瓜果蔬菜,难免有不洁饮食导致腹泻等肠道疾病发生,一旦出现腹泻,要及时去医院诊治,避免因水、电解质紊乱而加重肝病。
第三,不要饮酒。夏季一些男性朋友常有饮冰啤酒祛暑的习惯。酒精加肝炎病毒不是1+1=2的相加作用,而是1+1>2的协同作用,所以肝炎患者千万不要饮酒。
夏季养肝吃什么好?
一、夏季养肝多吃蔬菜好:
1.蘑菇:属于天然真菌类食物,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分,可起到一定调节免疫、清热生津、滋养肝脏、抗肿瘤、防癌的功效,对于伴有肝损的人群经常食用是很有益处的。
2.番茄:天然果蔬富含维生素C及其他有益成分,以及时补充机体所需,对保护肝细胞并防止毒素对肝细胞的损害、提高机体的免疫力、清热解毒、凉血平肝等方面都有一定功效。
3.黄瓜:富含膳食纤维、戊糖、VB1、VB2、烟酸、蛋白质等成分,具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,对肝脏的保护是很有益的。
4.西兰花:其含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等营养成分,补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、防癌抗癌之功效,此外西兰花中还含有可防止感染、防止胆固醇氧化、防止血小板凝结作用的最好的血管清理剂-类黄酮,适宜夏季患者经常食用。
5.菠菜:富含的叶绿素,可使身体保持酸碱平衡,并且在很大程度上有防癌作用,还有滋阴润燥、舒缓压力、舒肝养血等作用。
6.荠菜:富含B、C族维生素、胡萝卜素、烟酸及无机盐等有效成分,具有缩短凝血时间,起到一定止血功效;同时亦可提高机体免疫机能,对于伴有鼻出血、齿龈出血的肝病患者可以起到一定的辅助食疗作用。
此外,春季养肝还适宜吃的蔬菜有:黄瓜、白菜、海带、紫菜、芹菜、 胡萝卜、葫芦瓜等。
二、夏季养肝多吃水果好:
1.葡萄:含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,可充分补充机体能量外,葡萄还以酸入肝,有增进食欲和保肝、护肝的作用。
2.苹果:富含丰富的纤维素、矿物质以及多种维生素等营养成分,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效,适宜肝病患者食用。
3.香蕉:含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等营养物质,而且营养高、热量低,具有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效。
此外,夏季养肝还适宜吃的水果有:乌梅、柠檬、柚子、猕猴桃等。
哪些膳食对于养肝护肝效果较佳?下面就根据不同的功效,向您推荐几种:
补益肝血类适用于肝血亏虚之面黄、贫血、视物昏花或夜盲症等。
何首乌粥:何首乌30克,粳米100~200克,大枣3~5枚,冰糖适量。先将何首乌放入锅内,水煮30分钟后,去渣留浓汁。再将粳米、大枣、冰糖放入锅内,先用武火煮开后,改用文火慢熬成粥。
补肝益肾类适用于肝肾不足而致的腰膝酸软、两眼昏花、头晕、头痛、阳痿、遗精等。
山萸肉粥:山萸肉15克,粳米60克,白糖适量。先将山萸肉洗净,去核,与粳米同放沙锅煮粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮即成。
平肝熄风,清热明目类适用于肝阳上亢、肝经风火上炎引起之目赤肿痛、眩晕、头胀、头痛、小便短赤等。
1、菊花粥 菊花20~30克,粳米100~200克。先将菊花用水煮20分钟后,去渣留浓汁,再将粳米放入熬成粥。
2、草决明海带汤 草决明10克,水发海带50克。将草决明与海带加水同煮,先用大火,煮开后改用文火慢煮1小时左右即可。