材料基本限于铁制、铜制、还有陶的。外形下边三条腿，上边圆形敞口用来放锅和添柴火，但它们都有一个共同点没有灶门。
没有灶门的火炉就势必每次添柴火时，需要把上面的铁锅端下来，柴火添好后又把铁锅放上去。
这样子真的太繁琐了，还有这卖吃食的小吃一条街其实平时都是烟雾袅袅的，摊主们平时都是把柴火剁成小截，捆好后带到摊位上，准备随时添柴火。
刚才在张婶那里，她就发现张婶烙饼时，整个人都被烟熏的眼泪汪汪的。
赵书妍挑了一家看起来比较朴实的门面较小的店铺抬脚走了进去，刚一进门老板便迎了出来。
“这位公子，您随便看看，需要什么样的灶具？我给你找找？”
老板四十来岁，可能常年做工，略微有些驼背，人长得慈眉善目的。
“老板，你这里有没有那种带灶门的炉灶？”赵书妍直截了当的问道。
“这...这位公子，你说的带灶门的灶具是哪种？小的活了大半辈子了，还不曾见过，要不你去别的地方看看？”老板一听她的描述，神情有些失望。
今天到现在为止，除了早上卖了一个木头锅盖，他还没有卖出一副灶具呢。
这街上卖灶具的店面大大小小都有十多家，竞争压力太大，他这小店生意不好做呢。
“老板，你这些个炉灶都是您自个烧制的吗？”赵书妍继续问道。
“是的，这都是小的做的。”老板有些不好意思的答道。
烧制炉灶这是他祖上传下来的手艺，其他这些小玩意都是他在别的店铺进的货。
他最近也很是着急，东西卖不出去，手艺不能在他手上失传了。
“老板，你看这样，我画一副图，你看看能不能按照我这张图纸的模样做一副炉灶给我？”
“哦？那敢情好，公子您可以画来让小老二的试上一试。”老板眼睛一亮，随即小跑到里屋找来纸和笔，递给赵书妍。
书妍走到旁边桌子旁坐下，略作思索，便开始根据记忆中现代摆地摊卖小吃的炉灶的那种样式，大致的开始画了起来。
这炉灶也是柴火灶，铁质，侧面开一个大口用来添柴火，最下方三条腿支撑，上面圆形。